Comment choisir une machine à glace de laboratoire : Partie 1 : Sélection des types de machines à glace
Comment choisir une machine à glace de laboratoire : Partie 1 : Sélection des types de machines à glace
Source de l’article : Xiamen Guoyi Scientific Instrument Co., Ltd.
Principe de la machine à glace :
Une machine à glaçons est un dispositif mécanique de réfrigération qui refroidit l’eau via un évaporateur et est refroidie par le réfrigérant du système de réfrigération pour générer de la glace. Selon les différents principes de l’évaporateur et du processus de génération, la forme de la glace générée est également différente. Les gens divisent généralement les machines à glace en machines à glace granulaires, machines à glace en écailles, machines à glace en plaques, machines à glace en tubes, machines à glace en coquille, etc. selon la forme de la glace.
Classification des machines à glace :
Selon la forme de la glace, elle peut être divisée en : machine à glace en flocons écailleux, machine à glace en flocon de neige, machine à glace en bandes, machine à glace en plaques, machine à glace en bloc (peut être divisée en petite machine à glace comestible et grande machine à glace industrielle), machine à granulés de glace, machine à granulés, machine à glace en tube, machine à glace en balle.
Sélection du type de machine à glace de laboratoire :
Lorsque nous mangeons habituellement au restaurant, nous voyons souvent des entreprises ajouter des glaçons aux boissons. Parfois, ce sont des glaçons, parfois ils sont creux. Lorsque vous achetez des fruits de mer au marché humide, vous verrez également une couche de glace en dessous. Comment choisir une machine à glace lorsque nous effectuons des travaux en laboratoire ?
Les machines à glace de laboratoire sont principalement utilisées pour fournir un environnement de bain de glace aux échantillons lors de la conduite d’expériences liées aux sciences de la vie afin d’empêcher les échantillons (tels que les acides nucléiques et les protéines) de se dégrader ou de se détériorer en raison de changements de température, garantissant ainsi la précision et l’efficacité des expériences. résultats. La plupart du temps, nos échantillons sont placés dans des tubes EP, des tubes à centrifuger, des tubes PCR et autres récipients, puis les tubes à échantillons sont insérés dans un bain de glace pour maintenir la température par contact. L’échantillon ne pouvant pas être en contact direct avec la glace, mais devant être transmis à travers la paroi du tube, la zone de contact entre la paroi du tube et le bain de glace est la garantie de l’effet bain de glace. Afin de mieux protéger l’échantillon, le contact. La zone entre la paroi du tube et le bain de glace doit être élargie autant que possible.
Compte tenu des considérations ci-dessus, les machines à glace de laboratoire choisissent généralement des machines à glace en flocon de neige. La glace produite par ce type de machine à glace a la forme de flocons de neige. Les particules étant très petites, elles peuvent être en contact étroit avec le tuyau. Mur pour assurer l’effet du bain de glace.
Parmi les exigences spécifiques à la production de glace, il existe un autre point très important : la glace en flocon de neige qui en sort doit avoir une teneur en eau de 15 à 25 %, ce qui peut grandement améliorer l’effet de contact entre le bain de glace et la paroi du tuyau.
